Proměna Hotelu International Praha pokračuje restaurací

14/08/2020
Proměna Hotelu International Praha pokračuje restaurací

Hotel International Praha - původně řadová vojenská ubytovna s předimenzovanou kapacitou, později "pouze" luxusní hotel. Ve své době monumentální budova s bohatě zdobeným interiérem dokončená v roce 1957. Velkorysý projekt využíván k uspokojení potřeb mocných své doby, v současnosti výzva pro nové vedení a Kamila Zlomka, generálního ředitele hotelu. Místo plné historie, které začíná vstávat z popele.

Hotel prošel první fází kompletní rekonstrukce pokojů. Proměna pokračuje restaurací. Zde majitel vsadil na oblíbenost pivní kultury, vstoupil do spolupráce s Královským Pivovarem Krušovice (Heineken), se kterým plánuje v září otevření Dejvické Šalandy. Všechny Krušovické Šalandy se pyšní originálním designem, který jen podtrhuje čerstvost krušovického piva a odkazuje na samotný královský pivovar. V té Dejvické najdete interiér z 60. let minulého století, vynikající pivo z tanku a klasické speciality české kuchyně.

Rekonstrukce provoz nikterak neomezí, naopak nabídka je široká, od možnosti ochutnat křupavé grilované speciality nebo se stát Mistrem grilu s partou kamarádů a vyzkoušet si kuchařskou řeholi, až po testování degustačního menu servírovaného ve Věži s neopakovatelným 360° výhledem na Prahu. Rozlehlá zahrada Dejvické Šalandy v blízkosti Pražského hradu a také propojení s terasou Kongresového sálu nabízí také využít tyto prostory pro zahradní akce, expozici aut nebo „jenom“ venkovní kávovou přestávku. 3000 m2 zeleně nadchne každého, kdo má rád dobré jídlo a pití ve stínu stromů rozlehlé uzavřené letní zahrady.

Nechte se inspirovat

Dostávejte novinky a dávku inspirace z kongresové Prahy díky našim měsíčním newsletterům. Nebo navštivte náš archiv.